Gastronómia

Späť

Gurmánske zážitky v Bachledke

K nám sa neprídete iba najesť, chceme vás zabaviť, vtiahnuť do deja kuchárskeho umenia a zapojiť všetky vaše zmysly.

Pre ubytovaných Jedálny lístok Vínna karta

Reštaurácia Zuzana

Reštaurácia v tradičnom goralskom štýle. Počas celého roka si pochutíte na regionálnych špecialitách i jedlách medzinárodnej kuchyne.

Čítať viac

Reštaurácia Sisi

Reštaurácia pre ubytovaných hostí nášho hotela pri vstupe ohúri staroviedenským štýlom a výnimočnými detailmi.

Čítať viac

Letná terasa

Pokiaľ to počasie dovolí je k dispozícii aj vonkajšia terasa, kde si príjemne posedíte a vychutnáte výhľady, výborné jedlo či obľúbený nápoj.

Čítať viac

Cigar room

Priestor pre každého, kto dokáže oceniť kvalitu, výnimočnú chuť a výber tých najlepších cigár z celého sveta.

Čítať viac

Tematické večery

Goralský večer

Tradície môžete u nás doslova ochutnať. Bufetové stoly plné výborného jedla kuchyne Goralov z kvalitných lokálnych surovín, vychladený čučoriedkový destilát Strachanovica 42% a to všetko v sprievode živej ľudovej hudby. Goralský večer bude pre vás nezabudnuteľným zážitkom.

Tematické večery

Titanic

Zažite slávnostný večer na palube najznámejšieho zaoceánskeho parníka a vychutnajte si menu, ktoré by nám závideli aj pasažieri v tú osudnú noc na nepotopiteľnej lodi snov, ktorá sa stratila v hlbinách Atlantického oceánu. Nás podobný osud našťastie nečaká a spolu sa stratíme len v tónoch živej romantickej hudby.

Šéfkuchár

Matej Birošík

Od roku 2010 je Matej šéfkuchárom v Grand Hotel**** Bachledka Strachan v Ždiari. Pochádza z Lendaku a za kuchára sa vyučil na strednej škole v Hornom Smokovci. Po škole to nemal jednoduché a svetom gastronómie sa musel doslova predierať. S usilovnou a poctivou prácou sa dostavili aj úspechy. V Anglicku sa mu podarilo na kulinárskych festivaloch variť so svetovými kuchárskymi hviezdami.

Povedali o nás

Hotel je neskutočný a personál ani neviem opísať. S tak milým a ochotným personálom som sa ešte nestretla. V kuchyni si každý vyberie svoje a obsluha vám poradí aj skvelé vínko alebo drink. A wellness je na top úrovni. Radi sa vrátime, naozaj hotel poskytujúci top služby.

Mária K.

Bol to náš sen ísť sem na wellness pobyt a musím úprimne povedať, že sme veľmi spokojní. Izba je krásna, priateľ sa po dohode s hotelom postaral o narodeninovú výzdobu aj s kyticou a proseccom na izbu. Všade krásne čisto.

Petronela S.

Maximálna spokojnosť:) Boli sme tam s manželkou a dcérkou celý týždeň a všetko bolo naozaj super. tématické izby, tématické večere (Titanic a grilovačka), chutné a rozmanité jedlo, extrémne milý personál - slečny na recepcii sú naozaj ústretové. Ak hľadáte pre rodinku oddych a príjemné prostredie naozaj odporúčam. bazén a wellness sú super.

Lukáš Š.